Condividi
x
Condividi
x

Inventario a rotazione per un riordino automatico più efficace nella GDO

24/07/2020
Federico Moretto
Federico Moretto
Chief Product Officer Retail
Retail
Settore
Retail Management
Categorie

Inventario a rotazione: cos’è e a cosa serve?

Nell’articolo “Come contrastare l’out of stock: 3 elementi chiave nel retail management” abbiamo spiegato come chi si occupa di soluzioni IT può supportare le aziende della GDO per ottimizzare le operazioni di negozio e contrastare il fenomeno dell’out of stock.

Uno degli elementi chiave per una app di retail management è poter “guidare” l’ERP attraverso gli occhi dell’operatore. In che modo? Affiancandosi all’ERP per rendere sempre più precisi i dati che stanno alla base del riordino automatico, un processo che consente di gestire gli ordini a magazzino o a Ce.Di. in maniera centralizzata attraverso una serie di algoritmi, che possono essere basati su previsioni di vendita su basi statistiche, spazio a scaffale, promozioni in corso, giacenze a magazzino.

Per poter alimentare in maniera efficace questa tipologia di riordino automatico è necessario avere a disposizione dati precisi relativi alla giacenza. Per questo motivo, alle formule di inventario tradizionale come quello a paniere, quelli per settore o per reparto si affianca oggi una modalità diversa di gestire gli inventari che prevede rilevazioni continuative durante la giornata su categorie merceologiche specifiche e su tutti gli articoli a giacenza negativa

Come si svolge un inventario ciclico?

L’inventario a rotazione, anche detto “ciclico”, viene svolto a campione su un sottoinsieme di referenze con l’obiettivo di garantire la qualità del dato di giacenza dei diversi prodotti e riducendo quindi il rischio di out of stock: in questo modo si limita l’impegno dell’operatore, che viene guidato dalla app nella rilevazione di un ristretto numero di articoli di una determinata categoria merceologica davanti allo scaffale, secondo un approccio “mobile first” che porta le informazioni in palmo di mano dell’operatore direttamente in corsia.

ATONEWS
Le persone al centro
I bisogni di chi gestisce i negozi fashion - Aton
Fashion · Retail Management·Service Desk
Cristiano Negri
Quali sono i bisogni di chi gestisce negozi Fashion? 
24/05/2024
Approfondisci
transazioni B2B - SoftPOS Aton
Food & Consumer Goods · Sales
Giovanni Bonamigo
Incassa con un tap le transazioni B2B
23/05/2024
Approfondisci
Primo trimestre 2024 - Gruppo Aton
People·Planet·Prosperity
Tania Zanatta
Gruppo Aton: primo trimestre 2024 in crescita e sguardo rivolto al mercato internazionale
16/05/2024
Approfondisci
La gestione del ciclo di vita degli asset - Aton
Energy · Sales
Alessandro Landi
La nuova piattaforma per la gestione del ciclo di vita degli asset
15/05/2024
Approfondisci
Chatbot Service Desk_Aton
Fashion · Service Desk·Tech
Andrea Cobre
Costruire un Chatbot: cosa abbiamo imparato
10/05/2024
Approfondisci
.atonAcademy User Support Internazionale - Aton
People
Giulia Stefano
Torna .atonAcademy: diventa User Support Internazionale
06/05/2024
Approfondisci
CASE STUDY
Ecco alcune delle nostre esperienze
Leggi
caffè-vergnano-case-study-aton-img

Caffè Vergnano

Food & Consumer Goods
Oggi Caffè Vergnano è presente sul territorio in 19 regioni con oltre 4.500 clienti Ho.Re.Ca e nel mondo con più di 70 locali in 19 paesi.
Approfondisci
Leggi
unicomm-banner-img

Unicomm

Retail Vendite Omnichannel
Nel corso dei suoi quasi 70 anni di storia Unicomm è cresciuto fino ad essere presente oggi in 7 regioni e 32 province italiane. Con oltre 1500…
Approfondisci
Leggi
shv-energy-case-study-img

SHV Energy

Energy
In una sola web console l’azienda registra i dati, gestisce gli ordini, pianifica i rifornimenti, la manutenzione e si assicura che tutte queste operazioni vengano riportate in modo immediato e automatico nel gestionale.
Approfondisci
Leggi
gruppo-poli-banner-img

Gruppo Poli

Retail Vendite Omnichannel
Poli ha unito tradizione e innovazione nel proprio modo di fare impresa ponendo particolare attenzione ai collaboratori, ai clienti e al territorio. In Aton, ha trovato un partner con…
Approfondisci
Leggi
cattel-banner-img

Cattel

Food & Consumer Goods Vendite Omnichannel
Cattel S.p.a, azienda leader nel Nord d’Italia nella distribuzione di prodotti alimentari nel canale Ho.Re.Ca ha profondamente trasformato la raccolta ordini adottando la soluzione .onSales B2B di Aton.
Approfondisci
Leggi
Despar-Case-banner-img

Despar

Retail Vendite Omnichannel
Tutte le operazioni di negozio gestite in palmo di mano per gli oltre 600 punti vendita Despar, Eurospar e Interspar
Approfondisci