{"id":70944,"date":"2024-02-15T16:42:02","date_gmt":"2024-02-15T15:42:02","guid":{"rendered":"https:\/\/aton.com\/tentata-vendita-caffe\/"},"modified":"2025-11-10T12:27:59","modified_gmt":"2025-11-10T11:27:59","slug":"intento-de-venta-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aton.com\/es\/intento-de-venta-cafe\/","title":{"rendered":"\u00bfIntento de venta o venta en el mundo del caf\u00e9?"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Un sector en constante evoluci\u00f3n, en el que la tecnolog\u00eda desempe\u00f1a un papel cada vez m\u00e1s importante<\/strong><\/h2>\n<p>La<strong> industria italiana del caf\u00e9<\/strong> es un sector importante tanto a nivel nacional como internacional. En Italia, unas <strong>mil empresas<\/strong> operan en el sector del caf\u00e9, repartidas por todas las regiones de la pen\u00ednsula.<br \/>\nEstas empresas dan empleo directo a unas <strong>7.000 personas<\/strong> y generar\u00e1n un <strong>volumen de negocios de unos 5.000 millones de euros<\/strong> en 2022. De esta cifra, 2.200 millones de euros proceder\u00e1n de las ventas de exportaci\u00f3n y 2.800 millones de euros de las ventas en el mercado nacional: la cantidad total de caf\u00e9 tostado que se transformar\u00e1 en bebidas calientes puede estimarse en unos<strong> 231 millones de kg<\/strong> en 2022, lo que supone un aumento de aproximadamente el <strong>3%<\/strong> con respecto a 2021 (Fuente: <a href=\"https:\/\/www.beverfood.com\/downloads\/annuario-coffitalia-caffe-italia23\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Anuario Coffitalia<\/a>).<\/p>\n<p>En este escenario, \u00bfcu\u00e1les son los m\u00e9todos de venta predominantes? \u00bfVenta tentativa o preventa?<\/p>\n<h2><strong>En el mundo del caf\u00e9, \u00bfhablamos de intento de venta o de preventa?<\/strong><\/h2>\n<p>No hay una respuesta \u00fanica: depende del <strong>proceso<\/strong> y del <strong>modelo de distribuci\u00f3n<\/strong> de la empresa concreta que produce y distribuye caf\u00e9.<\/p>\n<p>Por nuestra experiencia con varios clientes que operan en este sector en Italia y el sur de Europa en general, el modelo de <strong>intento de venta<\/strong> est\u00e1 muy extendido y se complementa e integra con el de <strong>preventa<\/strong> y <strong>contabilidad de tiendas<\/strong>.<\/p>\n<h2><strong>\u00bfCu\u00e1les son los escenarios y las oportunidades que abre la tentativa de venta moderna?<\/strong><\/h2>\n<p>La <strong>transici\u00f3n a la venta tentativa moderna<\/strong> en el mundo del caf\u00e9 abre una serie de escenarios interesantes y ventajosos para las empresas del sector. Veamos algunas de las principales caracter\u00edsticas y ventajas:<\/p>\n<ul>\n<li>la posibilidad de <strong>aprovechar todo el potencial de los ecosistemas tecnol\u00f3gicos<\/strong> actuales como smartphones y tablets, web m\u00f3vil, telecomunicaciones<a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/5G\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> 5G<\/a>, &#8230; que permiten una actualizaci\u00f3n del sistema desde el punto de vista tecnol\u00f3gico (en t\u00e9rminos de <strong>velocidad, fiabilidad, imagen<\/strong>) y funcional (<strong>digitalizaci\u00f3n 360\u00b0<\/strong>)<\/li>\n<li>la <strong>multicanalidad<\/strong>, con la apertura e <a href=\"https:\/\/aton.com\/es\/mundo-escondido-detras-de-una-taza-de-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">integraci\u00f3n de diferentes canales de venta<\/a> como la <strong>recogida de pedidos<\/strong> y el <a href=\"https:\/\/aton.com\/es\/documentos-contenidos-multimedia-unico-portal-b2b\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>B2B<\/strong><\/a><\/li>\n<li>la <a href=\"https:\/\/aton.com\/es\/softpos-futuro-de-los-pagos-b2b\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">integraci\u00f3n con <strong>sistemas de pago sin efectivo<\/strong><\/a>, permitiendo la reducci\u00f3n de la gesti\u00f3n de efectivo gracias a las tarjetas de cr\u00e9dito y prepago, Bancomat, Paypal, Apple Pay, Google Wallet, etc&#8230;<\/li>\n<li>la <strong>geolocalizaci\u00f3n<\/strong> y el <strong>geomarketing<\/strong>, que hacen m\u00e1s eficaz la gesti\u00f3n de la fuerza de ventas y el an\u00e1lisis de la competencia<\/li>\n<li>el <a href=\"https:\/\/aton.com\/es\/inteligencia-empresarial-analisis-datos-mejorar-informacion-empresa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>an\u00e1lisis y gesti\u00f3n de datos<\/strong><\/a>, mediante gr\u00e1ficos e informes tanto en la app para conocer en tiempo real la situaci\u00f3n del cliente al que se visita, como en el local para controlar el negocio<\/li>\n<\/ul>\n<p>En resumen, el intento de venta moderno ofrece un <strong>proceso de venta m\u00e1s r\u00e1pido<\/strong>, gracias a la <strong>comunicaci\u00f3n en tiempo real entre la empresa, la fuerza de ventas y el minorista<\/strong>, y una <strong>reducci\u00f3n del tiempo<\/strong> de gesti\u00f3n necesario para las operaciones en el punto de venta y en las rondas de cierre.<\/p>\n<p>Entre las empresas que colaboran con Aton para digitalizar y optimizar los procesos de venta en el sector del caf\u00e9, recomiendo leer la <strong>experiencia<\/strong> de<a href=\"https:\/\/aton.com\/es\/case-studies\/caffe-vergnano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Caff\u00e8 Vergnano<\/a> y <a href=\"https:\/\/aton.com\/es\/case-studies\/segafredo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Segafredo<\/a>.<\/p>\n<p><strong><div class=\"custom_button\"><a href=\"https:\/\/aton.com\/es\/onevan-venta-en-ruta\/\" class=\"dropbtn mx-auto _slim\" title=\"Descubre .one VAN\" target=\"\" ><div class=\"dropbtn_content\">Descubre .one VAN<\/div><div class=\"dropbtn_drop\"><i class=\"sn_sprite _button_drop \"><svg viewBox=\"0 0 147 64\"><use xlink:href=\"\/wp-content\/themes\/aton\/assets\/images\/icons.svg#button-drop\" \/><\/svg><\/i><\/div><div class=\"dropbtn_spacer\"><\/div><\/a><\/div><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un sector en constante evoluci\u00f3n, en el que la tecnolog\u00eda desempe\u00f1a un papel cada vez m\u00e1s importante La industria italiana del caf\u00e9 es un sector importante tanto a nivel nacional como internacional. 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